चहा मसाला पाउडर रेसिपी | चहा मसाला कसा बनवायचा | How to make Chai (chaha) Masala powder recipe in Marathi | मसाला चहाचे फायदे
चहा मसाला पाउडर रेसिपी (chaha masala powder) – read this recipe English, Hindi & Gujarati
मसाला चहा पाउडर रेसिपी | चहा मसाला कसा बनवायचा | How to make chaha Masala powder recipe in Marathi | Tea Masala recipe | मसाला चहाचे फायदे – चहा हा एक सुवासिक आणि गोड पेय आहे जो प्राचीन आयुर्वेदात उगम पावला आहे. ज्या बर्‍याच प्रकारांमध्ये उपलब्ध आहेत, परंतु आरोग्यविषयक जागरूकता वाढल्यामुळे पारंपारिक चहाच्या जागी ग्रीन टी, यलो टी, ब्लॅक टी इत्यादी इतर वाणांची जागा घेण्यास सुरवात झाली आहे. परंतु आमच्या पारंपारिक चहामध्ये काही मसाले मिसळणे इतरांपेक्षा फायदेशीर सिद्ध होऊ शकते. मसाला चहा बनवण्यासाठी आवश्यक असलेले मसाले आपल्या स्वयंपाकघरात लवंगा, वेलची, आले, दालचिनी, मिरपूड, तुळस आणि चायपत्ती म्हणून सहज उपलब्ध असतात.
चहा मसाला कसा बनवायचा | चहा मसाला पाउडर रेसिपी | How to make chaha Masala powder recipe in Marathi | Tea Masala recipe | मसाला चहाचे फायदे – चहा सर्वत्र वेगवेगळ्या मसाल्यांनी बनविला जातो. मसाला चहामध्ये असंख्य औषधी गुणधर्म आहेत जे आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहेत, म्हणून मसाला चहाचे फायदे जाणून घ्या.
मसाला चहाचे फायदे (chaha masala powder recipe in Marathi) :
चहामध्ये मिसळलेले हे सर्व मसाले त्यांचे स्वतःचे फायदे आहेत, परंतु कल्पना करा की हे सर्व एकत्र मिसळून हे फायदे किती वाढवता येतील. मसाला चहा कसा अधिक फायदेशीर ठरतो हे जाणून घ्या.
सर्दी आणि खोकला प्रतिबंधित करा
हिवाळ्यात सर्दी आणि खोकला टाळणे हे एक आव्हानही कमी नाही. मसाल्याच्या चहामध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायटोकेमिकल्स आपली रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. आपल्या आजाराशी लढण्याच्या क्षमतेसाठी आले फायदेशीर आहे. जर थंड असेल तर, मसाला चहा आपल्याला उबदार ठेवण्यास मदत करतो.
थकवा दूर करा
जर आपण दिवसभर थकल्यासारखे असाल तर मग एक कप मसाला चहा सर्व थकवा दूर करू शकतो. त्यात उपस्थित टॅनिन शरीराला आराम देण्यास तसेच पुन्हा सामान्य करण्यात मदत करते.
चयापचय शक्ती वाढवा
चहामध्ये वापरल्या जाणार्‍या मसाल्यांचा नियमित सेवन पाचन आणि स्वादुपिंडातील सजीवांना उत्तेजित करते. यामुळे ऑक्सिजन वाहून नेण्याची क्षमता वाढते.
मधुमेहाचा धोका कमी करा
हे इतर प्रकारच्या मधुमेहापासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त आहे. यामुळे काही काळ साखर लालसा देखील कमी होतो. या फायद्यांसाठी दररोज दोन कप मध्यम ते कडक चहा घेणे आवश्यक आहे.
एंटी इंफ्लेमेट्री गुणधर्म
मसाला चहामध्ये बुडलेले आले आणि लवंगा शरीरातील कोणत्याही सूज कमी करण्यास प्रभावी आहेत. 15 मिनिटे पाण्यात उकळल्यामुळे या मसाल्यांचे सर्व गुण पाण्यात मिसळले जातात. हे दोन्ही मसाले वेदना कमी करण्यास उपयुक्त आहेत.
पीएमएस दूर करा
दालचिनी आणि आले प्रीमॅन्स्ट्रूअल सिंड्रोम (पीएमएस) द्वारे होणारी वेदना कमी करण्यास मदत करतात आणि संप्रेरक संतुलित करण्यास मदत करतात. यावेळी, जेव्हा गरम पाण्याची बाटली आजारपणातून मुक्त होत नाही, तर चहाचा एक घूंट मदत करू शकेल.
कर्करोगाचा धोका कमी करा
चहामधील सामान्य मसाले जसे की वेलची, आले आणि दालचिनीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायटोकेमिकल्स असतात ज्यात कर्करोगाविरोधी वैशिष्ट्ये असतात. कर्करोग अशा बंडखोर पेशींमुळे होतो, जो निरंतर आकार आणि संख्या वाढवितो. जर हे मसाले नियमित घेतले तर पोट कर्करोगाचा धोका कमी होऊ शकतो.
चहा मसाला पाउडर रेसिपी | चहा मसाला कसा बनवायचा | How to make Chai Masala powder recipe in Marathi | Tea Masala recipe | मसाला चहाचे फायदे – हे सर्व फायदे लक्षात घेऊन, आज मसाला टी पावडरची रेसिपी आपल्यासाठी घेऊन आली आहे. घरी हा मसाला पावडर सहज बनवण्यासाठी दिलेल्या चरण आणि टिपांचे अनुसरण करा.
Preparation Time: 5 Minutes
Cooking Time: 5-10 Minutes
Cuisine: Indian Spice
आवश्यक साहित्य:
| 100 ग्राम कोरडी आले पावडर |
| 10 ग्राम (2 चमचे) वेलची |
| 5 ग्राम (1 टीस्पून) लवंगा |
| 15 ग्राम (3 चमचे मिरपूड) |
| ½ जायफळ |
| 1 चमचे गांठोडा पावडर |
चहा मसाला पाउडर रेसिपी | चहा मसाला कसा बनवायचा | How to make chaha Masala powder recipe in Marathi | मसाला चहाचे फायदे | Tea masala recipe
1. चहा मसाला पाउडर रेसिपी बनवण्यासाठी प्रथम काळी मिरी, लवंग, वेलची जायफळ
आणि दालचिनी एका पेनमध्ये घ्या आणि चमच्याने सतत ढवळत असताना मंद आचेवर तळून घ्या.
2. प्लेटमध्ये भाजलेले साहित्य काढा आणि थंड होऊ द्या. लीकवीड डो गार्लिक पराठा रेसिपी
3. एकदा थंड झाल्यावर त्यांना मिक्सरच्या जारमध्ये बारीक वाटून घ्या.
4. पावडर मसाल्यांच्या आत कोरडे आले पावडर आणि गांठोडा पावडर घाला आणि पुन्हा एकदा बारीक करा.
5. आमचा चहाचा मसाला पाउडर रेसिपी तयार आहे.
आपण ते एका वर्षासाठी हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवू शकता.
सूचना:
1. मसाला चहा पावडरचे (chaha Masala powder recipe in Marathi) शेल्फ लाईफ वाढविण्यासाठी प्रथम मसाला चांगले भाजून घ्या किंवा थोडावेळ उन्हात ठेवा.
2. आपण आपल्या चव आणि इच्छेनुसार मसाल्यांचे प्रमाण वाढवू किंवा कमी करू शकता.
3. रेसिपीमध्ये देण्यात आलेल्या मसाल्यांबरोबरच तुम्ही आपल्या आवडीनुसार तुळस, एका जातीची बडीशेप, मोठी वेलची इत्यादी घालू शकता.
4. ताज्या मसाल्यांनी तयार केलेला चहा मसाला पावडरची (chaha Masala powder recipe in Marathi) चवही चांगली लागते.
