bhapa doi in marathi | भापा दोई रेसिपी | स्टीम्ड योगर्ट पुडिंग | बंगाली योगर्ट स्वीट रेसिपी
bhapa doi in marathi | भापा दोई रेसिपी | स्टीम्ड योगर्ट पुडिंग | बंगाली योगर्ट स्वीट रेसिपी संपूर्ण माहिती फोटोसह – ही एक मजेदार, चवदार आणि लोकप्रिय बंगाली मिष्टान्न पाककृती आहे, जे योगर्ट/ दही, कंडेन्स्ड मिल्क, केशर आणि सुखेमवे यांनी बनवलेले रेसिपी आहे. जे आपण लंच किंवा डिनर नंतर मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करू शकता. ही एक अगदी सोपी रेसिपी आहे आणि घरी बनविणे अगदी सोपे आहे, ते तयार करण्यासाठी 2 मुख्य घटकांची आवश्यकता आहे.
bhapa doi in marathi | भापा दोई रेसिपी | स्टीम्ड योगर्ट पुडिंग | बंगाली योगर्ट स्वीट रेसिपी संपूर्ण माहिती फोटोसह – ही एक वेगळी रेसिपी आहे, कारण ती बनवण्याची प्रक्रिया वेगळी आहे. ते तयार करण्यासाठी दही ला टांगून ठेवलेले आहे जेणेकरून त्यातून सर्व पाणी बाहेर येईल. या प्रक्रियेस हंग कर्ड म्हणून ओळखले जाते, गोडपणासाठी साखर किंवा कंडेन्स्ड मिल्क जोडले जाते आणि नंतर स्टीममध्ये शिजवले जाते. आपण गरम किंवा थंड सर्व्ह करू शकता.
भापा दोई रेसिपी | bhapa doi in marathi | स्टीम्ड योगर्ट पुडिंग | बंगाली योगर्ट स्वीट रेसिपी संपूर्ण माहिती फोटोसह ही सोपी रेसिपी घरी बनविण्यासाठी खाली दिलेल्या चरण आणि टिपांचे अनुसरण करा आणि आपले अनुभव आमच्याबरोबर शेयर करा.
Preparation Time : 2 Hours
Cooking Time: 20 Minutes
Cuisine : Indian Dessert
आवश्यक सामग्री:
| 1 कप दहीं |
| ½ कप कंडेंस्ड मिल्क / मिल्कमेड |
| ¼ छोटी चमचे वेलची पूड |
| 2 चमचे केशर दूध |
| 1 चमचे चिरलेली बदाम |
| 1 चमचे चिरलेला पिस्ता |
| तूप/बटर |
bhapa doi in marathi | भापा दोई रेसिपी | स्टीम्ड योगर्ट पुडिंग | बंगाली योगर्ट स्वीट रेसिपी | भापा दोई बनवण्याची विधि :
1. प्रथम चाळणी आणि कापड मोठ्या भांड्यात ठेवा.
2. त्यात दही घाला आणि घट्ट बांधून घ्या. काजू द्राक्ष श्रीखंड रेसिपी
3. हे फ्रिजमध्ये २ तास किंवा पाणी पूर्ण होईपर्यंत ठेवा.
4. आता ही टांगलेला दही एका मोठ्या भांड्यात काढा.
आता त्यात कंडेन्स्ड मिल्क, केशर दुध आणि वेलची पूड घाला आणि व्हिस्करमध्ये चांगले मिक्स करावे,
ज्यापर्यंत दही आणि कंडेन्डेड मिल्क चांगले मिसळले न जाता.
5. आता चिरलेला बदाम आणि पिस्ता घालून सर्वकाही मिक्स करावे. घरच्या घरी बनवा कंन्डेंस्ड मिल्क/ मिल्कमेड रेसीपी
6. आता तूप/लोणी घालून लहान वाटी चिकट करून घ्या. आता या वाडग्यात तयार केलेले दही आणि कंडेन्स्ड मिल्कचे मिश्रण भरा.
7. आता त्यांना एल्युमीनियम फॉइलने झाकून ठेवा. मसाला चहाचे फायदे
8. आता त्यांना 20 मिनिटे स्टीमरमध्ये ठेवा आणि शिजवा. हे 20 मिनिटांनंतर व्यवस्थित सेट होते.
9. ते पूर्णपणे थंड करा आणि 30 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवा. 30 मिनिटांनंतर स्टीम्ड डोई काढा.
10. स्वादिष्ट भापा डोई रेसिपी (bhapa doi recipe in Marathi) तयार आहे, ड्राई फ्रूटनी सजवा आणि त्याचा आनंद घ्या.
सूचना:
1. स्टीम्ड योगर्ट पुडिंग तयार करण्यासाठी जाड़ दही वापरा.
2. जर आपण दुकानातून खरेदी केलेला दही वापरत असाल तर आपण ग्रीक दही वापरू शकता कारण ते मलईयुक्त आणि कमी आंबट आहे.
3. भापा डोई रेसिपी (bhapa doi recipe in Marathi) जेव्हा थंड सर्व्ह केली जाते तेव्हा ती ज्यास्त चवदार लागते.
