झणझणीत मिसळ पाव | misal pav recipe in marathi | kolhapuri misal pav recipe in marathi

मिसळ पाव रेसिपी | मिसळ पाव रेसिपी मराठी मध्ये | महाराष्ट्रीयन मिसळ पाव | कोल्हापुरी मिसळ पाव रेसिपी (स्टेप बाय स्टेप फोटोसह) – misal pav recipe in marathi एक प्रसिद्ध महाराष्ट्र स्ट्रीट फूड आहे. अंकुरलेले बीन्स आणि भाज्या सारख्या सर्व निरोगी घटकांचा वापर करता. त्यामध्ये फायबर, प्रोटीन आणि खनिज चांगल्या प्रमाणात असतात जे तुम्हाला निरोगी ठेवतात. ब्रेक फास्ट किंवा स्नॅक्ससाठी तुम्ही ही रेसिपी देऊ शकता.

कोल्हापुरी मिसळ | misal pav recipe in marathi | kolhapuri misal pav recipe in marathi (स्टेप बाय स्टेप फोटोसह) – कोल्हापुरी मिसळ एक झणझणीत, चवदार भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी आहे. फरसाण, सेव, कांदा, लिंबू मिसळून मऊ ताजे पाव आणि झणझणीत पातळ रस्सा (त्याला तरी किंवा कट्टा असेही म्हणतात) दिले जाते. चहाच्या वेळच्या नाश्त्यासाठी बनवा किंवा तुमच्या पुढच्या चाट पार्टीसाठी सर्व्ह करा.

Preparation Time : 10 Minutes

Cook Time : 45 Minutes

Cuisine : Maharashtrian (Indian)

Trending Recipes :

• 
  इडली डोसा चे पीठ कसे बनवायचे | idli dosa batter in Marathi | मिक्सर मध्ये इडली डोसा पिठाची रेसिपी
• 
  masala shikanji recipe in marathi | मसाला निम्बू शिकंजी | नींबू पानी | Sabja Lemon Shikanji | Lemonade
• 
  गाजर हलवा रेसिपी मराठी | Gajar Halwa Recipe in Marathi | गाजराचा हलवा । Carrot Halwa
• 
  झणझणीत मिसळ पाव | misal pav recipe in marathi | kolhapuri misal pav recipe in marathi
• 
  पाव भाजीची रेसिपी | pav bhaji recipe in Marathi | मुंबई स्टाइल पाव भाजी| पाव भाजी रेसिपी मराठी मध्ये
• 
  शेवयाची खीर रेसिपी | sevai kheer recipe in marathi | सेवई खीर रेसिपी | वर्मीसेली खीर कशी बनवायची

आवश्यक साहित्य:

कोल्हापुरी मिसळ मसाला कसा बनवायचा:

कोल्हापुरी मिसळ पाव रेसिपी बनवण्यासाठी साहित्य:

सर्व करण्यासाठी:

झणझणीत मिसळ पाव | misal pav recipe in marathi | kolhapuri misal pav recipe in marathi | कोल्हापुरी मिसळ बनवायची पद्धत | मटकी मिसळ:

कोल्हापुरी मिसळ मसाला कसा बनवायचा:

1. कोल्हापुरी मिसळ मसाला बनवण्यासाठी सर्व प्रथम मसाले (लाल तिखट वगळता) एका पॅन किंवा कढईमध्ये ठेवा आणि चमच्याने सतत ढवळत असताना 7-8 मिनिटे मंद आचेवर भाजून घ्या.

2.आता गॅस बंद करा आणि त्याच गरम कढईत लाल तिखट मिसळा आणि 1 मिनिट भाजून घ्या आणि मसाला ल्या एका प्लेटमध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा.

3. मसाले थंड झाल्यावर मिक्सरच्या मदतीने बारीक वाटून घ्या.

कोल्हापुरी मिसळ बनवायची पद्धत:

1. सर्व प्रथम, कढईत मध्यम आचेवर तेल गरम करा. आता गरम तेल मध्ये मोहरी, जिरे, हिंग आणि कढीपत्ता घाला.

2. मोहरी आणि जिरे तडतडल्यावर त्यात बारीक चिरलेला आले आणि लसूण घालून 1 मिनिट परतावे.

3. आता कांदा, टोमॅटो आणि टीस्पून मीठ घालून झाकणाने झाकून ठेवा आणि 10-15 मिनिटे शिजवा किंवा कांदा-टोमॅटो वितळून तेल निघेपर्यंत.

4. आता लाल तिखट, हळद, बेसन आणि कोल्हापुरी मसाला पावडर घालून सर्व मसाले चांगले परतून घ्या. सेव उसल पाव बनाने की विधि

5. जेव्हा मसाले तळले जातात, तेव्हा अंकुरित मटकी आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करावे.

6. 3 कप पाणी घाला आणि झाकणाने झाकून ठेवा आणि 20 मिनिटे शिजू द्या. बटाटा वड़ा पाव बनाने की रेसिपी

7. चमचमीत, झणझणीत आणि चवदार मिसळ रेसिपी तयार आहे, आता बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.

ब्रेड बटर जॅम

कोल्हापुरी मिसळ पाव सर्व्हिंग पद्धत:

आता एका वाडग्यात दोन चमचे मटकी घाला (करी (कट्टा) शिवाय) आणि त्यावर मिक्स फरसान घाला. नंतर त्यावर चिरलेला कांदा, हिरवी कोथिंबीर, करी (कट्टा) आणि सेव घाला. आता लादी पाव, लिंबू आणि बारीक चिरलेला कांदा सोबत सर्व्ह करा.

सूचना :

1. पारंपारिक मिसळ पाव रेसिपी बनवण्यासाठी आम्ही कोल्हापुरी मसाला तयार केला आहे. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही कोल्हापुरी मसाला ऐवजी गरम मसाला किंवा किंग मसाला वापरू शकता.

2. अंकुरलेले हरभरा किंवा मूग सोबत अंकुरलेले मटकी वापरून तुम्ही मिसळ बनवू शकता.

3. कोल्हापुरी मिसळ वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारे बनवले जाते. बऱ्याच ठिकाणी बटाट्याची भाजी वापरली जाते, तर बऱ्याच ठिकाणी पोहे वापरून मिसळ करण्यासाठी दिली जाते.

4. येथे सामान्य मसालेदार आहे, ते अधिक मसालेदार करण्यासाठी, कोल्हापुरी मसाल्याचा अधिक वापर करा.

5. कोल्हापुरी मिसळ लवकर बनवण्यासाठी प्रेशर कुकर वापरा. पण लक्षात ठेवा की मटकी जास्त शिजवू नका, कुकरमध्ये शिजवताना फक्त एकच शिट्टी लावा.

6. तुम्ही अंकुरलेल्या मटकीची भाजी आणि तरी (कट्टा) दोन्ही वेगवेगळ्या बनवू शकता.